NAJDUGOVJEČNIJI LJUDI NA SVIJETU IMAJU JEDAN ZAJEDNIČKI HOBI

Piše: Minda Zetlin

Prije dvanaest godina, Dan Buettner je diljem svijeta posjetio zajednice poznate po tome što imaju mnogo stogodišnjaka (ljudi koji žive do 100 ili više godina). Između ostalog pohodio je Okinawu u Japanu, regiju Barbagia na Sardiniji i enklavu Adventista sedmog dana u Kaliforniji.

Buettner, autor i stručnjak za dugovječnost, nazvao je ta područja „Plavim zonama“. On i njegov tim istraživača željeli su pronaći sličnosti među stanovnicima koje vode do duljeg, sretnijeg i zdravijeg života.

Neke stvari biste mogli očekivati, poput pretežno biljne prehrane, snažne grupe za socijalnu podršku i umjerene tjelovježbe. Ali postoji jedna iznenađujuća zajednička stvar: u svakoj zajednici, stanovnici vrtlare do duboke starosti.

ZAŠTO BI VAM VRTLARENJE MOGLO POMOĆI DA ŽIVITE DULJE

1. Uvodi vas u prirodu.

Izloženost sunčevoj svjetlosti, svježem zraku i biljnom svijetu imaju zdravstvene prednosti. Zapravo, liječnici u Škotskoj propisuju „šetnje prirodom“ za visoki krvni tlak i anksioznost. Također potiču pacijente na interakciju s okolinom, bilo da se radi o promatranju ptica ili skupljanju grančica.

U poznatoj studiji iz 1984. godine, istraživač okoliša Roger Ulrich otkrio je da su se pacijenti kojima je odstranjen žučni mjehur brže oporavili – i s manje lijekova protiv bolova – ako su njihove bolničke sobe imale pogled na prirodu, a ne isključivo na zid.

Priroda je obnavljajuća, primijetio je, jer „imamo neku vrstu biološki pripremljene dispozicije da povoljno reagiramo na prirodu jer smo evoluirali u prirodi. Bila je dobra prema nama, a mi obično pozitivno reagiramo na okruženja koja su nam bila povoljna.“

Ako je boravak u prirodi dobar za vas, onda je dosljednost u tome još bolja, što je nešto na što vas vrtlarenje najčešće prisiljava. Možda ćete pokušati trčati svaki dan u parku, ali ćete to preskočiti na nekoliko tjedana kada vam raspored postane prezauzet. Međutim, ako prestanete brinuti se za vrt, vjerojatno ćete vidjeti kako sav vaš trud propada jer korov preuzima sve.

2. Dobra je vježba.

Je li vrtlarstvo ekvivalent trčanju triatlona? Naravno da ne, ali se i dalje kvalificira kao vježba. Različite vrste vrtlarstva zahtijevaju različite količine tjelesne aktivnosti.

„Rad u vrtu vraća spretnost i snagu, a aerobna vježba može lako potrošiti isti broj kalorija kao što bi se potrošio u teretani“, prema Richardu Thompsonu, istraživaču na londonskom Kraljevskom koledžu liječnika.

Okretanje zemlje i kopanje kamenja, na primjer, može biti jedna od najnapornijih stvari koje ćete ikada učiniti. S druge strane spektra, orezivanje grmova ruža i sadnja sjemena predstavljaju vrlo blagu vježbu.

3. Jest ćete ono što uzgojite.

Ova korist neće vrijediti ako uzgajate samo ukrasne biljke poput cvijeća i grmlja. Ali ako uzgajate voće i povrće, kao što to čine ljudi u Plavim zonama, imat ćete zdravstvene prednosti dodavanja ovih namirnica u svoju svakodnevnu prehranu.

Ne samo da ćete jesti više biljaka, već ćete iz njih dobiti i više hranjivih tvari. Većina voća i povrća gubi 30% hranjivih tvari tri dana nakon berbe zbog disanja – prirodnog procesa kojim nastavljaju “disati” nakon što su ubrani iz zemlje. (Ako kupujete proizvod u supermarketu, velika je vjerojatnost da je ubran nekoliko dana ranije ili čak i dulje.)

Što se tiče smanjenja vremena između berbe i konzumacije, ništa ne može zamijeniti branje bobica s grma i stavljanje u usta ili otkidanje listova salate za pripremu salate. Osim toga, puno je boljeg okusa.

4. Vježba vaš um, a istovremeno ublažava stres.

Većina nas provodi svoj radni život planirajući i rješavajući probleme. Vrtlarenje također zahtijeva ove vještine, ali također, prisiljava vas da budete prisutni u trenutku, često tako što vam poremeti planove koje ste napravili.

Ponekad uđete u svoj vrt i obavite točno onaj zadatak koji ste namjeravali. Ali drugi put morate promijeniti smjer jer, recimo, primijetite gljivičnu zarazu ili da je hrpa proizvoda odjednom spremna za berbu.

Rad u vrtu i izravno suočavanje s prirodnim svijetom također ima način usporavanja užurbanih misli i opuštanja uma.

U jednoj studiji provedenoj u Nizozemskoj, 30 ljudi dobilo je stresan zadatak, nakon čega je uslijedilo 30 minuta čitanja ili vrtlarenja. Oni koji su vrtlari puno su se brže oporavili od stresa, na temelju vlastitih izvješća i testa kojim se mjeri razina “kemikalije stresa” kortizola u njihovim tijelima.

Nije ni čudo što mnogi stručnjaci za mindfulness smatraju vrtlarenje oblikom meditacije.

OTKRIJTE UNUTARNJEG VRTLARA U SEBI

Ovog ljeta, moj suprug i ja, prvi put smo zasadili vrt od bala slame, što je upravo ono kako i zvuči: povrće, voće i cvijeće posađeno izravno u bale slame. Ovo je odličan izbor ako niste spremni uložiti novac ili vrijeme potrebno za kopanje gredice.

Oni koji vole krenuti malim koracima, mogli bi razmotriti biljke rajčice, koje se lako uzgajaju i mogu rasti u posudama. Lisnato povrće poput salate također je savršena ulazna biljka za neiskusne vrtlare. Osim blitve, većina raste za blažih temperatura i najbolje uspijeva krajem ljeta i početkom jeseni.

Bilje je prekrasno za one koji žive u malim stanovima s manje vanjskog prostora. Bosiljak se, na primjer, može njegovati na sunčanoj prozorskoj dasci (samo ga ne zaboravite unijeti unutra kada temperature padnu). Metvica voli obilje vlage, pa dobro uspijeva u prostorima s više hlada.

Što god odabrali, vrijedi pokušati vrtlariti. Vrijeme koje provedete s rukama u zemlji moglo bi vam se vratiti kao dodatne godine života.

(Izvor: awaken.com; 20. veljače 2026.)