Kako vaša omiljena glazba može suzbiti želju za šećerom – i zašto znanost kaže da djeluje

U svijetu u kojem stope pretilosti i dalje rastu, a brza rješenja poput injekcija za mršavljenje dominiraju naslovima članaka, istraživači su možda otkrili jednostavniji i daleko ugodniji način poticanja zdravijih prehrambenih navika – glazbu.

Studija austrijskog Sveučilišta u Grazu sugerira da slušanje omiljenih pjesama tijekom jela može smanjiti želju za slatkom i masnom hranom, dok pjesme koje su vam mrske mogu izazvati suprotan učinak. Ovi nalazi, koji su objavljeni u časopisu Appetite, nude novi pristup rješavanju loših prehrambenih izbora – ne oslanjajući se pritom na lijekove ili restriktivne dijete.

U studiji je sudjelovalo 106 sudionika u dvadesetima, podijeljenih u dvije skupine: jedna je slušala omiljene pjesme, dok je druga trpjela glazbu koju nije voljela. Dok su kamere pratile pokrete njihovih očiju, istraživači su primijetili da su oni koji su bili izloženi neugodnim melodijama gravitirali prema slatkišima, dok su se oni koji su uživali u svojim omiljenim melodijama odlučili za zdravije – grožđe. Nalazi se slažu sa širim istraživanjem koje pokazuje da raspoloženje snažno utječe na izbor hrane – i da bi glazba, kao regulator raspoloženja, mogla biti moćan alat u promicanju boljih prehrambenih navika.

ZNANOST U POZADINI ZVUKA I APETITA

Zvučne frekvencije mogu utjecati na hipotalamus i vagusni živac, regulirajući hormone gladi poput grelina i leptina kako bi uravnotežili apetit, dok specifični tonovi također mogu smanjiti žudnju izazvanu stresom smirujući živčani sustav.

Veza između glazbe i prehrambenih navika nije potpuno nova. Prethodne studije, uključujući istraživanje Sveučilišta Johns Hopkins, otkrile su da glazba sporijeg tempa može produžiti trajanje obroka, smanjujući vjerojatnost prejedanja i potičući svjesnu konzumaciju. Austrijska studija nadovezuje se na to pokazujući da emocionalne reakcije na glazbu – bilo da se radi o užitku ili iritaciji – mogu izravno oblikovati žudnju.

„S obzirom na utvrđene veze između raspoloženja i apetita, glazba može biti vrlo dobar alat za promicanje zdravijih prehrambenih navika“, primijetili su istraživači.

Njihovi nalazi sugeriraju da bi zvučni signali mogli biti od koristi u kantinama, restoranima ili čak kod kuće kako bi se ljude potaknulo na hranjive opcije bez potrebe za restriktivnim dijetama.

JEFTINA ALTERNATIVA TRENDOVIMA MRŠAVLJENJA

S obzirom na to da pretilost pogađa jednu od četiri odrasle osobe u Ujedinjenom Kraljevstvu i to da potražnja za lijekovima za mršavljenje vrtoglavo raste, ova studija predstavlja pravovremenu i isplativu alternativu. Za razliku od farmaceutskih intervencija, koje često dolaze s nuspojavama i visokim troškovima, glazbena terapija ne zahtijeva recept – samo pažljivo odabrani popis pjesama.

Međutim, stručnjaci upozoravaju da iako glazba može utjecati na izbor hrane, ona bi trebala nadopunjavati, a ne zamjenjivati, druge zdrave navike. Nutricionisti naglašavaju važnost cjelovitih namirnica, svjesne prehrane i tjelesne aktivnosti kao temeljnih elemenata dobrobiti. Ipak, za one koji se bore sa žudnjom za šećerom, prava glazbena podloga mogla bi biti velika promjena na bolje.

Kako moderni način života postaje sve užurbaniji, jednostavne promjene poput one koja uključuje glazbu nameću se kao neiskorišteni potencijal u preoblikovanju prehrambenih navika. Bilo da se koriste u javnim blagovaonicama ili u domaćem okruženju, prave melodije mogle bi pomoći u suzbijanju impulzivnog grickanja i poticanju zdravijih odnosa s hranom – što je još jedan dokaz da su ponekad najbolja rješenja ujedno i najskladnija.

(Izvor: naturalnews.com; 14. ožujka 2026.)